Учёные предполагают, что частое употребление курицы может повысить риск развития рака.
Итальянские ученые в течение двух десятилетий наблюдали за пятью тысячами человек. Результаты их исследования показали, что потребление более 300 граммов курицы в неделю увеличивает риск рака желудка на 27%.
Безопасным количеством считается всего 100 граммов в неделю.
